Gestern habe ich euch ja bereits einen kleinen Einblick in das tolle Testpaket von Krups gegeben. Natürlich musste ich ihn sofort austesten! Ich als alte Backfee konnte natürlich nicht anders und wollte etwas backen. Es sind super leckere Mini New York Cheesecakes geworden 😍😍
Die Benutzung des Preppie ist echt kinderleicht! Als erstes habe ich Butter darin geschmolzen und ganze Kekse dazu geben. Beides habe ich dann kurz durch mahlen lassen und das Ergebnis war ein richtig schön glatter Teig. Es waren absolut keine großen und auch kleine Stückchen mehr vorhanden, alles wurde ganz fein zerschreddert. Diese Masse habe ich dann in Muffinförmchen gedrückt.
Für die Käsecreme habe ich anschließend im gesäuberten Topf Frischkäse, Eier, Zucker und Creme fraiche miteinander vermischen lassen. Auch hier wurde alles super sauber miteinander vermengt! Nun die Masse noch auf den Keksboden geben und ab damit in den Ofen.
Und das Ergebnis kann sich sehen lassen oder? Mich alte Backfee hat die Preppie bei diesem Rezept beim Handling als auch beim Ergebnis sehr überzeugt! Ich bin nun auf die weiteren Rezepte gespannt. Heute Abend gibt es etwas aus der App 😊
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